Halo !!! Nama Saya Wahid Priyono, S.Pd, ini adalah blog pribadi saya tentang pendidikan dan pengajaran di sekolah

PANDUAN UJIAN PRAKTEK BIOLOGI KELAS XII IPA SMA YADIKA NATAR T.A 2016/2017

PANDUAN UJIAN PRAKTEK BIOLOGI KELAS XII IPA SMA YADIKA NATAR T.A 2016/2017




1. PENDAHULUAN

Untuk memenuhi standar kelulusan dalam Ujian Nasional dan USBN, maka salah satu syarat kelulusannya adalah peserta didik (siswa) mampu memenuhi kriteria kelulusan yang disepakati oleh BSNP dan dibarengi dengan kemampuan skill (keterampilan dasar) yang memadai. Maka dari itu, dilaksanakan kegiatan ujian praktek Biologi yang ini sangat penting dan menjadi kriteria dalam memenuhi standar kelulusan UN dan USBN tersebut.

2. WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN

Ujian praktek biologi akan dilaksanakan di Laboratorium Biologi sesuai jadwal yang ditentukan oleh pihak sekolah/yang disepakati bersama. Saat ujian praktek berlangsung, peserta wajib membawa jas lab. Peserta yang tidak membawa jas lab tidak akan dilayani.

3. KETENTUAN UJIAN PRAKTEK IPA-BIOLOGI KELAS XII IPA

Berikut ini ketentuan ujian praktek IPA-Biologi:
  • Saat ujian praktek biologi, peserta wajib membawa jas lab, peserta yang tidak membawa jas lab  tidak diperkenankan ikut ujian;
  • Peserta wajib membawa bahan-bahan yang diminta guru sesuai kebutuhan;
  • Ujian praktek biologi dilakukan melalui uji praktek mandiri dan kelompok;
  • Ujian praktek biologi terdiri dari 3 macam tingkatan keterampilan, yaitu uji/test urine (mandiri), pengamatan sel hewan dan tumbuhan (mandiri), serta membuat produk bioteknologi pangan (sesuai pembagian masing-masing kelompok);
  • Bobot penilaian untuk masing-masing uji adalah: uji urine (30%), pengamatan sel hewan/tumbuhan (30%), dan pembuatan produk bioteknologi pangan (40%).
  • Seluruh siswa kelas XII wajib mengikuti ujian praktek biologi sesuai jadwal yang ditentukan oleh pihak sekolah yang terpampang di ruang guru/mading sekolah (Tidak ada uji praktek susulan);
  • Saat ujian praktek berlangsung, siswa datang tepat waktu, sesuai jadwal yang diberikan;
  • Nilai ujian praktek ini akan masuk ke nilai ijazah, jadi wajib diikuti.
4. PANDUAN TIAP-TIAP UJIAN PRAKTEK

A. Pengamatan Sel Hewan/Tumbuhan


Judul Ujian Praktik  : PENGAMATAN SEL TUMBUHAN
Tujuan                      : Mengetahui berbagai variasi, bentuk, serta ukuran
                                    berbagai macam jenis sel pada tumbuhan
Alat dan bahan:
1.      Mikroskop cahaya (mikroskop monokuler)
2.      Kaca objek
3.      Kaca penutup
4.      Pipet tetes
5.      Air
6.      Pisau tajam tipis/curter
7.      Daun segar Rhoe discolor dan Alium cepa8.      Kertas catatan kecil
Kegiatan 1: Pengamatan Sel Pada Daun Segar Rhoe discolor
     ·         Ambilah sayatan tipis secara membujur dari daun Rhoe discolor yang telah disediakan (gunakan curter/pisau tajam/silet untuk mengambil sayatan tipis tersebut)
     ·         Letakan sayatan tipis yang telah diambil di atas kaca objek, kemudian gunakan pipet tetes untuk menetesi bagian atas sayatan tipis tersebut dengan air, lalu tutup sayatan dengan menggunakan kaca penutup
     ·         Amati preparat tersebut di bawah mikroskop
     ·         Bagaimana bentuk dan variasi sel-selnya? Berikan penjelasan dari hasil pengamatan sel tersebut !

Kegiatan 2: Pengamatan Sel Pada Alium cepa
     ·         Ambilah sayatan tipis secara membujur dari Alium cepa yang telah disediakan (gunakan curter/pisau tajam/silet untuk mengambil sayatan tipis tersebut)
     ·         Letakan sayatan tipis yang telah diambil di atas kaca objek, kemudian gunakan pipet tetes untuk menetesi bagian atas sayatan tipis tersebut dengan air, lalu tutup sayatan dengan menggunakan kaca penutup
     ·         Amati preparat tersebut di bawah mikroskop
     ·         Bagaimana bentuk dan variasi sel-selnya? Berikan penjelasan dari hasil pengamatanmu sel tersebut !

Pertanyaan-Pertanyaan Yang Mungkin Muncul Pada Saat Ujian Praktik:
1.      Apa itu sel? Ilmu yang mempelajari tentang sel itu apa?
2.      Sebutkan bagian-bagian mikroskop !
3.      Sebutkan alat-alat maupun bahan-bahan pada ujian praktik sel tumbuhan !
4.      Bagaimanakah bentuk sel yang telah anda amati?
5.      Apa tujuan melakukan penyayatan tipis pada objek yang hendak diamati?
6.      Apa fungsi air pada saat dilakukan penetesan di atas objek (sayatan tipis) yang hendak diamati di bawah mikroskop?
7.      Dapatkah anda menyebutkan bagian-bagian sel yang telah anda amati?
8.      dll


B. Uji/Test Urine


Judul Ujian Praktik    : Uji Urine
Tujuan                        : Mengetahui pH urine, amonia, kandungan klorida,  
                                      kandungan glukosa, protein di dalam urine
Alat dan bahan:
1.      Tabung reaksi (5 buah)
2.      1 set rak tabung reaksi
3.      Gelas ukur kecil 50 mL dan sejenisnya
4.      Pipet tetes
5.      Spiritus
6.      Kertas indikator pH universal
7.      Penjepit tabung reaksi
8.      Lampu bunsen dan pembakar spiritus
9.      Korek api
10.  Urine’
11.  Larutan biuret
12.  Larutan benedict/Fehling A dan Fehling B
13.   Larutan AgNo3
Langkah Kerja:

Kegiatan 1: Mengukur pH urine
     ·         Masukkan kertas indikator pH universal ke dalam urine
     ·         Mengamati perubahan warnanya
     ·         Cocokkan warnanya dengan kertas standar pH
     ·         Berapa pH-nya, dan apa artinya?

Kegiatan 2: Mengetahui Adanya Amonia Pada Urine
     ·         Masukkan 1 mL urine ke dalam tabung reaksi
     ·         Jepit tabung reaksi, dan lalu panaskan tabung reaksi dengan lampu spiritus
     ·         Bagaimanakah baunya?

Kegiatan 3: Mengetahui Kandungan Klorida Pada Urine
     ·         Masukkan 2 mL urine ke dalam tabung reaksi
     ·         Tambahkan 3 tetes larutan AgNO3 5%
     ·         Apakah yang terjadi? Mengapa demikian?

Kegiatan 4: Uji Glukosa
     ·         Isilah tabung reaksi dengan 2 mL urine
    ·      Dengan menggunakan pipet tetes, tambahkan 5 tetes larutan Fehling A dan Fehling B pada urine yang ada pada tabung reaksi
     ·         Jepit tabung reaksi, lalu panaskan dengan lampu spiritus, lalu catat perubahan warna yang terjadi
     ·         Apa kesimpulan anda tentang urine yang anda amati? Jelaskan jawabanmu

Kegiatan 5: Uji protein
     ·         Isilah tabung reaksi dengan 2 mL urine
    ·     Dengan menggunakan pipet tetes, tambahkan 5 tetes larutan biuret pada urine yang ada di dalam tabung reaksi, biarkan selama 5 menit
     ·         Amati perubahan warna yang terjadi
     ·         Apa yang dapat anda simpulkan tentang urine yang anda amati? Berikan penjelasannya !

Pertanyaan-Pertanyaan Yang Mungkin Muncul Pada Saat Ujian Praktik:

1. Bagaimanakah sifat urine manusia: Asam, basa, atau netral? Jelaskan
2. Jelaskan kandungan urine manusia !
3. Jelaskan tahapan pembentukan urine manusia !
4. Gambarkan bagian-bagian nefron ginjal !
5. Bahan-bahan/zat-zat terlarut apa sajakah yang terdapat pada urine primer dan urine sekunder pada ginjal manusia?
6.      Tuliskan kelainan/penyakit yang mungkin dapat diketahui dari hasil pemeriksaan urine seseorang?7.      Buatlah rangkuman dari hasil eksperimen !8.      dll



C. Pembuatan Produk Bioteknologi Pangan

Judul Ujian Praktik  : Membuat Berbagai Produk Bioteknologi Pangan
Tujuan                      : Mengetahui cara pembuatan dan jenis-jenis
                                    mikroorganisme yang berperan dalam bidang  
                                    teknologi makanan

Alat dan bahan: (Menyesuaikan dari tiap-tiap kelompok, terlampir di bawah)

Langkah Kerja:  (Menyesuaikan dari tugas masing-masing kelompok, sesuai makalah yang dibuat )

Pertanyaan-Pertanyaan Yang Mungkin Muncul Pada Saat Ujian Praktik (Perkelompok/Individu):

      1.      Apa itu bioteknologi, apa yang menjadi ciri khas dari bioteknologi konvensional daripada bioteknologi modern?
2.      Jenis bakteri/jamur atau mikroba apa yang mendukung dalam pembuatan produk makanan yang telah anda buat?
3.      Berapa total estimasi dana (pengeluaran) untuk pembuatan produk makanan? Rinciannya mana?
4.      dll

******PEMBAGIAN KELOMPOK UJIAN PRAKTEK DAN TUGASNYA:

CATATAN: Masing-masing kelompok wajib menyerahkan file makalah dan slide presentasi (ppt) pada waktu ujian praktek sesuai tugas masing-masing di bawah ini.

KELOMPOK 1: MEMBUAT TEMPE (Bahan Dasar Kedelai sebanyak 1 Kg)

  • Christopher 
  • Adelia Riska Pratiwi
  • Nurhanah
  • Catur Mardianingsih
  • Donny Syifa Wijaya
  • Lisa Yuliana Sari
  • Argi Fergian Alfarizi
  • Sebrina Aisah Putri


KELOMPOK 2: MEMBUAT TAPAI KETAN (Bahan Dasar Ketan Hitam sebanyak 1 Kg)

  • Andi Muhamad Yusuf
  • Ruli Septiana Rossa
  • Amanda Ageng Fortuna
  • Erlinda Ayu Gustari
  • Hendra Prayoga
  • Martia Sinta
  • Yola Lutfiatus Santika
  • Wahyu Lestari


KELOMPOK 3: MEMBUAT SUSU FERMENTASI (YOGURT)

  • Ega Nurviana
  • Tiara Kartika Devi
  • Arsyad Abdillah
  • Fadlan Mustofa
  • Jihan Amaro Bilqisti Hamidi
  • M. Alwi Alfaqih
  • Mei Mayang Sari


KELOMPOK 4: MEMBUAT TEMPOYAK 

  • Gusti Christiawan
  • Putri Enjarwati
  • Bagas Aji P.
  • Fredy Gultom
  • Putri Indah Novari
  • Tri Wahyuni
  • Fandi Zuliansyah


KELOMPOK 5: MEMBUAT KEJU 

  • Andre Ramada Riza S.
  • David Wahyu Renaldo
  • Dahlia Apriasih
  • Kukuh Adelia
  • Helson Shen Hendra
  • Maria Apriani
  • Annisa Khairuni

5. PENUTUP

Demikian informasi tentang panduan ujian praktek IPA-Biologi kelas XII IPA SMA Yadika Natar Lampung Selatan T.A 2016/2017. Selamat mengikuti ujian praktek, tetap jaga kesehatan, dan pastikan hadir sesuai jadwal yang disepakati bersama. Terimakasih.

TTD,
Guru Matapelajaran Biologi,



Wahid Priyono, S.Pd.

You Might Also Like:

Tambahkan Komentar

Disqus Comments

1 komentar: